大森屋

健康志向の高まりを捉えた高付加価値商品の展開 • 海外市場への展開による新たな収益源の確保 弱気材料： • 原材料価格の高騰による収益性の悪化 • 競合他社による低価格攻勢や新製品投入への対応遅れ • 消費者の嗜好の変化や健康意識の変化への適応失敗 逆転思考：大森屋の投資が失敗するには、同社が持つ「あおさのり」という特定のニッチ市場におけるブランド力さえも失われる必要がある。これは、競合他社がより魅力的な代替品を開発するか、あるいは消費者の健康志向や食のトレンドが劇的に変化し、海苔製品そのものの需要が低下した場合に起こりうる。また、原材料の安定調達が困難になり、コスト競争力を完全に失うことも考えられる。さらに、同社が長年培ってきた製造ノウハウや品質管理体制が陳腐化し、品質面で他社に劣るようになれば、既存顧客の離反を招き、ブランド価値の毀損につながるだろう。