セグメント解説
チムニーグループの事業は主に4つのセグメントで構成されています。最も主力となるのは「飲食事業」で、「はなの舞」や「さかなや道場」などの居酒屋を直営店とフランチャイズ店で展開し、食材供給やFC管理も行っています。次に「コントラクト事業」は、企業や施設内の食堂運営を受託する事業です。その他には、通信販売など飲食・コントラクト事業以外の活動が含まれます。最後に「酒販事業」は、酒類や食料品の製造、仕入れ、卸売、小売を行っています。これらの事業はすべて日本国内で展開されており、飲食事業がグループの収益の大部分を占める稼ぎ頭となっています。