セグメント解説
SFPホールディングスの事業セグメントは、主に「鳥良事業部門」「磯丸事業部門」「その他部門」に分かれています。「鳥良事業部門」は、手羽先唐揚が名物の「おもてなしとりよし」や、鶏料理を気軽に楽しめる「鳥良商店」を展開しています。「磯丸事業部門」は、活貝や海鮮料理を提供する「磯丸水産」と、食事処としても利用できる「磯丸水産食堂」が中心です。その他部門では、「鉄板二百℃」や「きづなすし」など多様な業態を展開し、フードアライアンスメンバーとの協業も行っています。主力は「磯丸水産」であり、これらの多様な業態を通じて収益を上げていますが、海外比率や地域構成に関する詳細な情報はありません。