セグメント解説
ヨシックスホールディングスの報告セグメントは「飲食事業」のみです。これは、他の事業セグメントの重要性が低いため、セグメント情報の記載が省略されているためです。飲食事業では、「や台ずし」を主要ブランドとする本格職人にぎりずし居酒屋を中心に、「ニパチ」のような均一低価格居酒屋、「頂」の餃子居酒屋、「華花」の自然薯料理店など、多様な業態を直営で展開しています。これらの店舗は東日本から西日本まで幅広い地域に出店しており、地域密着型の店舗運営を重視しています。建装事業は飲食事業を支える形で、自社店舗の設計・施工管理を行っています。