ゼネラル・オイスター

ゼネラル・オイスターの事業セグメントは多岐にわたります。最も収益を上げているのは「店舗事業」で、オイスターバーの運営が中心です。次に「卸売事業」があり、安全な牡蠣を他の飲食店に供給しています。「加工事業」では冷凍カキフライなどの加工品を製造していますが、営業利益は赤字です。「浄化・物流事業」は牡蠣の浄化と出荷を担いますが、こちらも営業利益は赤字となっています。その他、太陽光発電所の権利売買を行う「再生可能エネルギー事業」や、イベント事業、EC（通販）事業も展開しています。主要な事業は国内に集中しています。