セグメント解説
クラダシの事業セグメントは「食品プラットフォーム運営事業」の単一セグメントです。この事業は、主にソーシャルグッドマーケット「Kuradashi」の運営を通じて収益を得ています。具体的には、まだ食べられるのに廃棄される食品（フードロス商材）をパートナー企業から仕入れ、インターネットを通じて消費者に販売するマッチングビジネスが中心です。オフライン店舗「Kuradashi Hub」や、パートナー企業のブランド支援を行う「Kuradashi Stores」もこのセグメントに含まれます。最近買収した冷凍宅配弁当サービス「Dr.つるかめキッチン」やオンライン料理教室「L'atelier de SHIORI」も、この食品プラットフォーム運営事業を補完・拡大する位置づけです。現状、売上高の大半はソーシャルグッドマーケット「Kuradashi」によるもので、国内市場が主な事業領域です。