セグメント解説
スターゼンの事業セグメントは主に「食肉関連事業」と「その他の事業」で構成されています。食肉関連事業は、食肉の処理加工、ハム・ソーセージの製造、食肉の販売、豚・牛の生産・肥育といった、食肉に関する一連の活動を網羅しており、これが同社の主要な稼ぎ頭です。子会社や関連会社がそれぞれの工程を担い、グループ全体で食肉の安定供給と販売を行っています。その他の事業では、情報処理や調味料製造など、食肉関連事業をサポートする役割を担っています。海外での事業活動も行っており、グローバルな展開も特徴の一つです。